This June, I'll travel once again to the Food and Wine Magazine Classic in Aspen, Colorado. For many years, my dear friend Julia Child and I have teamed up to teach classes together at the event for the past seven years, my daughter, Claudine, has been my cooking partner on stage.

Ordtak og Sitat

Ordtak er i følge Wikipedia korte, velformulerte og poengterte setninger som på en konkret måte uttrykker livsvisdom, allmenngyldige sannheter, erfaringer, leveregler eller betraktninger av forskjellig slag. Ordspråk kan også inneholde forklaringer av naturfenomener, skikker og seder. Ordspråk har en fastordlyd som er kjent og blir sitert, for eksempel for å kommentere noe eller for å gi et råd. Mange ordspråk har uklar opprinnelse og er en del av gammel folkediktning og en muntlig fortellertradisjon. Det er også mange som er sitater fra bøker og fortellinger med kjent opphav, for eksempel fra Bibelen og Håvamål, selv om begrepet ordspråk ofte brukes om folkelige uttrykk uten kjent forfatter. Ordspråk kan være internasjonale, nasjonale og regionale og finnes i et nærmest uendelig antall og i en mengde varianter over hele verden.